Lahmacun Kaç Kalori? Kilo Aldırır mı?

Çıtır çıtır incecik hamuru, üzerindeki baharatlı kıyması ve yanında bol yeşillik… Lahmacun, şüphesiz Türk mutfağının en sevilen fast food lezzetidir. Ama onu diğerlerinden (hamburger, pizza, pide) ayıran çok önemli bir özelliği var: Sağlıklı Olması.

Evet, yanlış duymadınız. Birçok diyetisyen, danışanlarına ödül günlerinde hamburger yerine lahmacun öneriyor. Peki, lahmacunu bu kadar masum kılan ne? 2 tane lahmacun yediğimizde diyeti bozmuş olur muyuz? İşte lahmacunun besin karnesi.

Özet: 1 Adet Lahmacun Besin Değerleri (Hızlı Bakış)

Aşağıdaki değerler, standart boy (orta) bir lahmacun içindir. Lahmacunun sırrı, hamurunun inceliğinde ve içindeki sebze oranının yüksekliğinde saklıdır.

Lahmacun Kaç Kalori? (Boyutuna Göre)

Lahmacunun kalorisi, ustanın hamuru ne kadar ince açtığına göre değişir.

1. 1 Adet Standart Lahmacun Kaç Kalori?

Restoranlarda servis edilen klasik boy.

• 1 Adet: Yaklaşık 200 – 220 kCal
• Karşılaştırma: 1 lahmacun, yaklaşık 2 ince dilim ekmek + 1 köfte kadar et + biraz sebze yemeğine eşdeğerdir. Bu, oldukça dengeli bir menüdür.

2. Fındık Lahmacun Kaç Kalori?

Genellikle çorbaların yanında veya aperatif olarak yenen minik versiyon.

• 1 Adet: Yaklaşık 70 – 80 kCal

3. Ev Yapımı Lahmacun Kaç Kalori?

Yağını ve hamurunu kendiniz ayarladığınız için daha hafiftir.

• 1 Adet: Yaklaşık 160 – 180 kCal

Lahmacun Kilo Aldırır mı?

Lahmacun, eğer doğru şekilde tüketilirse kilo aldırmaz.

• İnce Hamur Avantajı: Pizza veya pide gibi kalın hamurlu değildir. Karbonhidrat oranı düşüktür.
• Dengeli İçerik: İçinde karbonhidrat (hamur), protein (kıyma) ve vitamin (sebzeler) bir aradadır.
• Tehlike Nerede? Eğer 1 oturuşta 4-5 tane yerseniz, yanında 1 litre asitli içecek içerseniz tabii ki kilo aldırır. Ama sınırında yenen lahmacun en sağlıklı kaçamaktır.

Diyette Lahmacun Nasıl Yenmeli? (Zayıflatan Taktikler)

Diyetisyeniniz lahmacuna izin verdiyse, şu kuralları uygulayarak vicdan azabı çekmeden yiyebilirsiniz:

1. Sınır 2 Adet: Ana öğün olarak 2 orta boy lahmacun (toplam ~400-450 kalori), bir kadın için ideal akşam yemeğidir. Erkekler 3 adede çıkabilir.
2. Bol Yeşillik Doldurun: Lahmacunun içine bolca marul, maydanoz, roka doldurun. Lif, kan şekerinin fırlamasını engeller ve daha çabuk doymanızı sağlar.
3. Limon Sıkın: C vitamini, kıymadaki demirin emilimini artırır ve yağ yakımını destekler.
4. Asla Kola İçmeyin: Lahmacunun yanına en çok yakışan ve en sağlıklı içecek Ayrandır.

Lahmacun mu Pizza mı? (Dev Kapışma)

Neden lahmacun pizzayı nakavt eder?

• Pizza: Hamuru kalındır, sosunda şeker olabilir, üzerindeki sosis/salam işlenmiş ettir ve kaşar peyniri çok yağlıdır. 1 Orta Boy Pizza: 800 – 1000 Kalori.
• Lahmacun: Hamuru çok incedir, kıyması gerçektir, sebzesi boldur. 2 Lahmacun: 400 Kalori.
• Kazanan: Tartışmasız Lahmacun.

Vegan Lahmacun Nedir?

Son yıllarda popüler olan etsiz versiyon.

Kıyma yerine ince çekilmiş ceviz, mantar veya yeşil mercimek kullanılır. Kalorisi etli olana yakındır ama kolesterol içermez. Vegan beslenenler için harika bir alternatiftir.

Sıkça Sorulan Sorular (SSS)